Filé de Panga

Alguém já experimentou? Panga é um peixe, aprendi a fazer com a minha mãe. Primeiro forra-se a fôrma de alumínio com muita batata fatiada e óleo, depois usa o tempero de sua preferência no panga e finaliza com muita cebola por cima. Esses dias eu inventei e além da cebola coloquei também pimentão e champignon. Pra mim ficou ótimo, embora minha mãe disse que champignon com peixe não fica muito bom ^^''

... pena que não como peixe... não gosto ...